Πού να μπιφτέκι στο Miami Beach – συν τα 3 που έπεσαν

Miami Beach. Είναι τρελό, είναι περίεργο και είναι πολύ διασκεδαστικό. Αλλά όταν χρειάζεστε ένα patty pick-me-up, εδώ είναι τρεις αρθρώσεις μπιφτέκι που θα παραδώσουν πάντα. Είναι γρήγοροι, είναι νόστιμοι και δεν θα πρέπει να ανησυχείτε για την παραδοσιακή τους προέλευση.

Ήταν η πρώτη μας φορά στο Μαϊάμι και δεν ήμασταν σίγουροι τι να περιμένουμε. Αυτό που βρήκαμε [αποδείχθηκε] ακόμη περισσότερο έξω από τις προσδοκίες μας – ήταν σχεδόν συντριπτική.

Μακριά από την χαλαρή Φλόριντα, είχαμε ακούσει για το πού οι Αμερικανοί της Ανατολικής Ακτής πηγαίνουν να αποσυρθούν, αυτός ο τόπος είναι τρελός. Οι νύχτες τρέχουν αργά, η δυνατή μουσική και η μέση ηλικία είναι πολύ κάτω από το νόμιμο λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των μπαρ που ευθυγραμμίζουν τη μακρά έκταση της παραλίας.

Η ανοδική πορεία σε αυτή τη στάση της πόλης είναι ότι το Miami Beach – ειδικά η South Beach – έχει τόσα πολλά εστιατόρια και μπαρ ανά τετραγωνικό μέτρο είναι σχεδόν αδύνατο να πεινάω εδώ. Είναι επίσης πολύ δύσκολο να αποφασίσετε πού να πάτε.

Εδώ είναι 3 βασικά μπιφτέκια bitchside που θα σας αφήσουν χαμόγελο και λιπαρό.

Ναι, είναι εστιατόρια αλυσίδας, αλλά αυτά που συνιστώνται από τους οδηγούς Uber μας. Και θυμηθείτε, δεν θα σας λέμε γι ‘αυτούς αν δεν πιστεύαμε ότι θα αξίζει να πάτε.

Πού να μπιφτέκι στο Μαϊάμι Μπιτς – συν 3 που έφυγε

Αυτή η μικρή λίστα λειτουργεί ως μια πολύ καλή προσθήκη στα 10 κορυφαία μπιφτέκια όλων των εποχών. Ως προφανής αλλά σημαντική προειδοποίηση, θέλαμε επίσης να επισημάνουμε ότι το Μαϊάμι έχει περισσότερα από απλά μπιφτέκια στο ρεπερτόριό του.

Μπιφτέκι

1242 Washington Avenue, Miami Beach, FL

Με εκατοντάδες καταστήματα από τόσο βορειοδυτικά όσο το Anchorage, την Αλάσκα σε αυτό-το πιο νοτιοανατολικό κατάστημα, η εύρεση ενός burgerfi στα κράτη δεν πρέπει να είναι πολύ σκληρά.

Αλλά μην αφήσετε την πανταχού παρούσα μάρκα να σας βάλει μακριά. Τα μενού είναι στο στόμα, η υπηρεσία είναι ευγενική και κυρίως τα μπιφτέκια είναι φανταστικά.

Το Burgerfi Bacon Cheeseburger της Christina ήρθε με διπλό μπέικον, διπλό φυσικό βόειο κρέας Angus και αμερικανικό τυρί. Είναι ένα καλό τυποποιημένο μπιφτέκι που πληρώνει πραγματικά τους λογαριασμούς.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος μου από την άλλη πλευρά ήταν αρκετά ακραία. Διπλό Wagyu και Brisket Blend Patties, σπιτικό ζαχαρωμένο μπέικον, μαρμελάδα ντομάτας, τρούφες aioli και τεράστια βοήθεια από ηλικιωμένο ελβετικό τυρί.

Φυσικά, παραγγείλαμε την επιλογή Cry και Fry για να μοιραστούν οι πλευρές. Οι πατάτες ήταν χαριτωμένες και τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού (το στοιχείο «κραυγής») ήταν αρκετά μεγάλα για να χρησιμοποιηθούν ως ανταλλακτικό αν το αυτοκίνητό σας πάρει ένα επίπεδο.

Το καλύτερο από όλα, μπορείτε να πάρετε μπύρα βάζας στη βρύση εδώ, οπότε κρατήστε τα μάτια σας ξεφλουδισμένα για αυτό που οι τοπικές παρασκευές χύνονται όταν πηγαίνετε για να πάρετε την επιδιόρθωσή σας.

Πέντε παιδιά

1500 Washington Avenue, Miami Beach, FL

Τώρα μια διεθνής μάρκα μπιφτέκι, πέντε παιδιά έχουν προχωρήσει πολύ από το Arlington, VA Origins το 1986. Και έτσι θα έπρεπε. Η ιδέα είναι τόσο καλή όσο τα μπιφτέκια.

Ο κατάλογος των burgers είναι αρκετά μικρός – μόνο 4 στην πραγματικότητα. Μπορείτε να πάρετε ένα μπιφτέκι, τυρί μπιφτέκι, μπιφτέκι μπέικον ή μπέικον cheeseburger. Αλλά μπορείτε στη συνέχεια να προσθέσετε οποιοδήποτε αριθμό από τα 15 toppings στην παραγγελία σας δωρεάν.

Ενώ περιμένετε την παραγγελία σας, η οποία είναι μαγειρεμένη φρέσκια σε μια σχάρα όχι ένα φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας σε μια σέσουλα από καρύδια πιθήκων (αόριστα φιστίκια) και τα ποτά είναι όλα ελεύθερα για ξαναγεμίσεις.

Τα μπιφτέκια όταν έρχονται είναι ζουμερά, γενναιόδωρα και πραγματικά χτυπούν το σημείο – ειδικά αν είστε αργά. Οι πατάτες είναι πολύ παρεμπιπτόντως.

Κούνια

1111 Lincoln Road (στο Lenox Ave), Miami Beach, FL

Το Shake Shack ήταν διαθέσιμο μόνο στην ανατολική ακτή των κρατών, αλλά είναι σχεδόν παντού τώρα (εκτός από τη δυτική ακτή, όπου το N έξω εξακολουθεί να ισχύει). Υπάρχουν επί του παρόντος 8 μόνο στη Φλόριντα.

Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να δοκιμάσετε ένα από αυτά τα διάσημα μπιφτέκια. Είναι τραπεζικά.

Παρόμοια με πέντε παιδιά στο ότι το μενού είναι αρκετά μικρό, κάνει να αποφασίζει τι να έχει στο Shake Shack αρκετά εύκολο. Ακόμα πιο εύκολη είναι η απόφαση για το αν θα πάρετε πατάτες ή όχι.

Φυσικά το κάνετε!

Οι περικοπές από το Shake Shack είναι φοβερό – και απείρως καλύτερες από τις δυτικές ακτές στο N Out (αν και εξακολουθώ να σκέφτομαι στο N Out να κερδίσει τον αγώνα μπιφτέκι).

Τα 3 που έφυγαν

Μακάρι να είχαμε περισσότερο χρόνο στο Μαϊάμι – και όχι μόνο επειδή υπάρχουν τόσα πολλά μέρη burger για να εξερευνήσετε εδώ … αν και είναι κυρίως αυτό.

Εδώ είναι 3 αρθρώσεις μπιφτέκι που σίγουρα θα χτυπήσουμε την επόμενη φορά που βρισκόμαστε στη Φλόριντα. Είναι πολύ περισσότερο από την βιοτεχνική κάμψη ή έχουν περισσότερη ιστορία με την Magic City από ό, τι είναι απλώς διακρατικές εισαγωγές.

Έτσι, αν είστε μετά από ένα εστιατόριο μη αλυσίδας μπιφτέκι, εδώ είναι 3 θα προσπαθούσαμε … αν και θυμηθείτε, ακόμη και ο MacDonald’s ξεκίνησε ως ομάδα δύο ατόμων το 1948.

Επάνω μπιφτέκι

764 Washington Avenue, Miami Beach, FL

Το στυλ του Kitsch ’50 αυτού του diner φωνάζει «κλασική αμερικανική» και αυτό είναι που φτάνετε εδώ. Κόκκινα και λευκά πλακάκια, γραμματοσειρές 50s στα μενού και ένα μπιφτέκι που υπόσχεται.

Αυτό το μέρος αισθάνεται σαν να βρίσκεστε σε ένα σετ από πίσω στο μέλλον!

Cheeseburger μωρό

1505 Washington Avenue, Miami Beach, FL

Ο πρώτος κοινός μπιφτέκι του Μαϊάμι Μπιτς, το Cheeseburger Baby (ή το ‘CBB’ στους ντόπιους) αποδεικνύεται ακριβώς το είδος του φαγητού που θέλετε μετά από μια νύχτα έξω IΠού να μπιφτέκι στο Miami Beach – συν τα 3 που έπεσαν (###) Miami Beach. Είναι τρελό, είναι περίεργο και είναι πολύ διασκεδαστικό. Αλλά όταν χρειάζεστε ένα patty pick-me-up, εδώ είναι τρεις αρθρώσεις μπιφτέκι που θα παραδώσουν πάντα. Είναι γρήγοροι, είναι νόστιμοι και δεν θα πρέπει να ανησυχείτε για την παραδοσιακή τους προέλευση.

Ήταν η πρώτη μας φορά στο Μαϊάμι και δεν ήμασταν σίγουροι τι να περιμένουμε. Αυτό που βρήκαμε [αποδείχθηκε] ακόμη περισσότερο έξω από τις προσδοκίες μας – ήταν σχεδόν συντριπτική.

Μακριά από την χαλαρή Φλόριντα, είχαμε ακούσει για το πού οι Αμερικανοί της Ανατολικής Ακτής πηγαίνουν να αποσυρθούν, αυτός ο τόπος είναι τρελός. Οι νύχτες τρέχουν αργά, η δυνατή μουσική και η μέση ηλικία είναι πολύ κάτω από το νόμιμο λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των μπαρ που ευθυγραμμίζουν τη μακρά έκταση της παραλίας.

Η ανοδική πορεία σε αυτή τη στάση της πόλης είναι ότι το Miami Beach – ειδικά η South Beach – έχει τόσα πολλά εστιατόρια και μπαρ ανά τετραγωνικό μέτρο είναι σχεδόν αδύνατο να πεινάω εδώ. Είναι επίσης πολύ δύσκολο να αποφασίσετε πού να πάτε.

Εδώ είναι 3 βασικά μπιφτέκια bitchside που θα σας αφήσουν χαμόγελο και λιπαρό.

Ναι, είναι εστιατόρια αλυσίδας, αλλά αυτά που συνιστώνται από τους οδηγούς Uber μας. Και θυμηθείτε, δεν θα σας λέμε γι ‘αυτούς αν δεν πιστεύαμε ότι θα αξίζει να πάτε.

Πού να μπιφτέκι στο Μαϊάμι Μπιτς – συν 3 που έφυγε

Αυτή η μικρή λίστα λειτουργεί ως μια πολύ καλή προσθήκη στα 10 κορυφαία μπιφτέκια όλων των εποχών. Ως προφανής αλλά σημαντική προειδοποίηση, θέλαμε επίσης να επισημάνουμε ότι το Μαϊάμι έχει περισσότερα από απλά μπιφτέκια στο ρεπερτόριό του.

Μπιφτέκι

1242 Washington Avenue, Miami Beach, FL

Με εκατοντάδες καταστήματα από τόσο βορειοδυτικά όσο το Anchorage, την Αλάσκα σε αυτό-το πιο νοτιοανατολικό κατάστημα, η εύρεση ενός burgerfi στα κράτη δεν πρέπει να είναι πολύ σκληρά.

Αλλά μην αφήσετε την πανταχού παρούσα μάρκα να σας βάλει μακριά. Τα μενού είναι στο στόμα, η υπηρεσία είναι ευγενική και κυρίως τα μπιφτέκια είναι φανταστικά.

Το Burgerfi Bacon Cheeseburger της Christina ήρθε με διπλό μπέικον, διπλό φυσικό βόειο κρέας Angus και αμερικανικό τυρί. Είναι ένα καλό τυποποιημένο μπιφτέκι που πληρώνει πραγματικά τους λογαριασμούς.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος μου από την άλλη πλευρά ήταν αρκετά ακραία. Διπλό Wagyu και Brisket Blend Patties, σπιτικό ζαχαρωμένο μπέικον, μαρμελάδα ντομάτας, τρούφες aioli και τεράστια βοήθεια από ηλικιωμένο ελβετικό τυρί.

Φυσικά, παραγγείλαμε την επιλογή Cry και Fry για να μοιραστούν οι πλευρές. Οι πατάτες ήταν χαριτωμένες και τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού (το στοιχείο «κραυγής») ήταν αρκετά μεγάλα για να χρησιμοποιηθούν ως ανταλλακτικό αν το αυτοκίνητό σας πάρει ένα επίπεδο.

Το καλύτερο από όλα, μπορείτε να πάρετε μπύρα βάζας στη βρύση εδώ, οπότε κρατήστε τα μάτια σας ξεφλουδισμένα για αυτό που οι τοπικές παρασκευές χύνονται όταν πηγαίνετε για να πάρετε την επιδιόρθωσή σας.

Πέντε παιδιά

1500 Washington Avenue, Miami Beach, FL

Τώρα μια διεθνής μάρκα μπιφτέκι, πέντε παιδιά έχουν προχωρήσει πολύ από το Arlington, VA Origins το 1986. Και έτσι θα έπρεπε. Η ιδέα είναι τόσο καλή όσο τα μπιφτέκια.

Ο κατάλογος των burgers είναι αρκετά μικρός – μόνο 4 στην πραγματικότητα. Μπορείτε να πάρετε ένα μπιφτέκι, τυρί μπιφτέκι, μπιφτέκι μπέικον ή μπέικον cheeseburger. Αλλά μπορείτε στη συνέχεια να προσθέσετε οποιοδήποτε αριθμό από τα 15 toppings στην παραγγελία σας δωρεάν.

Ενώ περιμένετε την παραγγελία σας, η οποία είναι μαγειρεμένη φρέσκια σε μια σχάρα όχι ένα φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας σε μια σέσουλα από καρύδια πιθήκων (αόριστα φιστίκια) και τα ποτά είναι όλα ελεύθερα για ξαναγεμίσεις.

Τα μπιφτέκια όταν έρχονται είναι ζουμερά, γενναιόδωρα και πραγματικά χτυπούν το σημείο – ειδικά αν είστε αργά. Οι πατάτες είναι πολύ παρεμπιπτόντως.

Κούνια

1111 Lincoln Road (στο Lenox Ave), Miami Beach, FL

Το Shake Shack ήταν διαθέσιμο μόνο στην ανατολική ακτή των κρατών, αλλά είναι σχεδόν παντού τώρα (εκτός από τη δυτική ακτή, όπου το N έξω εξακολουθεί να ισχύει). Υπάρχουν επί του παρόντος 8 μόνο στη Φλόριντα.

Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να δοκιμάσετε ένα από αυτά τα διάσημα μπιφτέκια. Είναι τραπεζικά.

Παρόμοια με πέντε παιδιά στο ότι το μενού είναι αρκετά μικρό, κάνει να αποφασίζει τι να έχει στο Shake Shack αρκετά εύκολο. Ακόμα πιο εύκολη είναι η απόφαση για το αν θα πάρετε πατάτες ή όχι.

Φυσικά το κάνετε!

Οι περικοπές από το Shake Shack είναι φοβερό – και απείρως καλύτερες από τις δυτικές ακτές στο N Out (αν και εξακολουθώ να σκέφτομαι στο N Out να κερδίσει τον αγώνα μπιφτέκι).

Τα 3 που έφυγαν

Μακάρι να είχαμε περισσότερο χρόνο στο Μαϊάμι – και όχι μόνο επειδή υπάρχουν τόσα πολλά μέρη burger για να εξερευνήσετε εδώ … αν και είναι κυρίως αυτό.

Εδώ είναι 3 αρθρώσεις μπιφτέκι που σίγουρα θα χτυπήσουμε την επόμενη φορά που βρισκόμαστε στη Φλόριντα. Είναι πολύ περισσότερο από την βιοτεχνική κάμψη ή έχουν περισσότερη ιστορία με την Magic City από ό, τι είναι απλώς διακρατικές εισαγωγές.

Έτσι, αν είστε μετά από ένα εστιατόριο μη αλυσίδας μπιφτέκι, εδώ είναι 3 θα προσπαθούσαμε … αν και θυμηθείτε, ακόμη και ο MacDonald’s ξεκίνησε ως ομάδα δύο ατόμων το 1948.

Επάνω μπιφτέκι

764 Washington Avenue, Miami Beach, FL

Το στυλ του Kitsch ’50 αυτού του diner φωνάζει «κλασική αμερικανική» και αυτό είναι που φτάνετε εδώ. Κόκκινα και λευκά πλακάκια, γραμματοσειρές 50s στα μενού και ένα μπιφτέκι που υπόσχεται.

Αυτό το μέρος αισθάνεται σαν να βρίσκεστε σε ένα σετ από πίσω στο μέλλον!

Cheeseburger μωρό

1505 Washington Avenue, Miami Beach, FL

Ο πρώτος κοινός μπιφτέκι του Μαϊάμι Μπιτς, το Cheeseburger Baby (ή το ‘CBB’ στους ντόπιους) αποδεικνύεται ακριβώς το είδος του φαγητού που θέλετε μετά από μια νύχτα έξω I